Metabolisme - Enzim

Assalamualaikum sob, Welcomeback to Dymensi.
SOSOSOSOSOSOAAAAAMMMMMMMMMMMHH...
Grrrrrraahh... YOOO,

apaan sih. hahaha,

Gimana kabar lo? Sehat semua pasti ya. okey

Kali ini gua bakal bahas soal Metabolisme. apa itu? what is it? Apeni apeni?Cao ni ma? ha....
Metabolisme adalah  Reaksi kimia yang terjadi dalam sel. terus apa hubungannya dengan cao ni ma Enzim? Check this out sob.

A. Enzim

Enzim adalah biokatalisator. apa itu biokatalisator? "Bio" artinya kehidupan/organik "katalisator" artinya zat yang dapat mempercepat reaksi. jadi biokatalisator artinya zat organik yang dapat mempercepat reaksi.

Enzim berdasarkan penyusunnya dibagi 2 yakni

1. Holoenzim

Kofaktor+Apoenzim = Holoenzim

kofaktor=Non-Protein, stabil
Apoenzim= Protein,  labil

2. Koenzim

Enzim yang hanya terdiri dari Apoenzim.



Sifat-sifat enzim 

• Bersifat seperti protein karena sebagian besar penyusunnya terdiri dari protein.
• Mempercepat reaksi.
• Memiliki inhibitor/penghambat . seperti zat tertentu, suhu, dan ph.
• Masuk ke dalam reaksi dan terbentuk kembali. nah ini konsep yang kadang salah di beberapa artikel atau buku yang mengatakan bahwa enzim tidak bereaksi saat bergNabung dengan substrat. karna sebenarnya enzim masuk/ikut bereaksi dengan substratnya hanya saja enzim terbentuk kembali seolah tidak masuk kedalam reaksi.
• Dibutuhkan dalam jumlah sedikit, karena enzim tidak akan habis selama tidak rusak/ terdapat inhibitor.
• Kebanyakan bekerja secara spesifik, Karena cara kejanya Lock and Key, nanti saya jelaskan dibawah.
• Bekerja dua arah, untuk merubah substrat B menjadi BB dibutuhkan enzim A, jika substrat BB ingin kembali dirubah menjadi B enzim yang dibutuhkan juga enzim A.

Cara Kerja Enzim

1. Lock and Key

Cara kerjanya ya seperti kunci dan gembok. gembok cuma bisa dibuka dengan kunci yang sesuai dengannya. sama seperti sifat spesifik enzim. Bisa diliat dibawah sob. 

enzim punya sisi aktif dan pasif, dimana sisi aktif bekerja sebagai "lubang gembok" wah, lubang. oh iya, substrat yang telah bereaksi akan menghasilkan Produk

2. Induksi

Kalo lock and key sifatnya khusus/spesifik. enzim dengan kerja induksi ini sifatnya fleksibel. jadi mengikuti bentuk substratnya.

Zat Inhibitor

Apa itu zat inhibitor anak-anak? iya betul. inhibitor adalah penghambat reaksi zat. nah si penghambat ini ada 2 jenis ya anak-anak.
1. Kompetitif
apetu apetuu? artinya zat ini berkompetisi dengan si substrat untuk memperebutkan sisi aktif si enzim. Padahal enzimnya mah slo bae. ini terjadi karena bentuk si penghambat ini mirip si substrat. bahaya memang orang ketiga. Penggambarannya dikolong

2, Non-Kompetitif
ini nih yang lebih bahaya. dimana zat penghambat ini tidak berlomba memperebutkan sisi aktif zat melainkan sisi pasifnya. Loh bagus dong? Ya ngga juga, Setelah menempel dengan sisi pasifnya. kerja suatu enzim akan berhenti bekerja dan rusak. iya, jadi kayak menusuk dari belakang. Jadi hati-hati ya sob. ilustrasi di bawah

Okeyy gua kira inaf for dis taim. EZ kan ya. jadi itu dia tentang enzim. selanjutnya gua bakal bahas soal Katabolisme. see you and keep humble sob.